Brocheta de rape con verduras para freidora sin aceite

Las brochetas de rape con verduras pueden sacarte de muchos apuros a la hora de improvisar una cena ligera y variada. ¡Que aproveche!

Ingredientes

• 400 g de rape
• 240 g de tomates Cherry
• 1 calabacín4 champiñones
• 1 pimiento verde
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal
• Palillos para brochetas

Metodo

1. Montar las brochetas intercalando tomate Cherry, rape, calabacín, champiñón, pimiento, hasta completar el palillo o brocheta.
2. Precalentar la freidora de aire unos minutos a 180o C.
3. Mientras, pincelar las brochetas con un poco de aceite.
4. Introducirlas en la cesta y ajustar el temporizador unos 5 minutos a 180o C de temperatura.
5. Dar la vuelta cuando estén un poco doradas.
6. Acabar de dorar y servir.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te sale perfecto a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Airfryer, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.

Puedes acompañar estas deliciosas brochetas de rape con verduras con unas ricas y crujientes patatas fritas con pimentón, champiñones rellenos al ajo o unas diferentes y geniales croquetas de cangrejo que seguro no defrudarán a tus comensales.

Para terminar esta estupenda comida puedes sorprender con un diferente flan de leche condensada o un sorprendente pan de mono. Particularmente si aún no has probado el pan de mono te lo recomiendo encarecidamente ya que es una sorpresa grata a la vista y lo que es aún mejor, al paladar. 

Cualquiera de las opciones que escojas para cocinar disfrutalas tanto en el proceso de elaboración y cocina como en la comida y si puedes disfrutarlo con tus comensales favoritos mejor que mejor.

Sirve las brochetas de rape con verduras con alguna salsa para hacerlas más atractivas y apetitosas ¡Buen provecho!

Si te animas a hacer cualquiera de los postres visita nuestra sección de accesorios y elige entre cientos de ellos los que mejor se adapten a ti, tus necesidades y tu freidora sin aceite. Seguro encontrarás el perfecto para ti, ese que te facilita el trabajo de una manera super sencilla.