Flan de leche condensada para freidora sin aceite

Flan de leche condensada para freidora sin aceite
recetas freidora sin aceite tiempo18 minutos
recetas freidora sin aceite comensales4 personas

Flan de leche condensada para freidora sin aceite

Deliciosa receta de flan de leche condensada para freidora sin aceite. Fácil y rápido, sorprenderá seguro ¡buen provecho!

Ingredientes

  • 1 parte de leche
  • 1 parte de leche condensada
  • 6 huevos
  • 150 gr de azúcar

Metodo

  1. Mezcla en un bowl la leche condensada, la leche y los huevos.
  2. En una cacerola carameliza el azúcar.
  3. Coloca el caramelo líquido en vasitos de yogurt de vidrio (también valen flaneras individuales) y complétalos con la mezcla de leches y huevos.
  4. Pon agua en un recipiente apto para horno y los vasitos con el contenido de la mezcla en el (baño maría).
  5. Lleva todo a la freidora de aire a 160 por 18 minutos.
  6. Si quieres obtener un flan más liso, el proceso es el mismo a menor temperatura durante mayor tiempo (100º – 30/40 minutos)

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te sale perfecta a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Smartlife, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas junto con los magníficos accesorios.

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