Champiñones rellenos al ajo para freidora sin aceite

Receta de Champiñones rellenos al ajo . Sírvelos como entrante, como aperitivo o como más te guste.

Ingredientes

• 12 champiñones Para el relleno
• 1 rebanada de pan blanco
• 1 diente de ajo, machacado
• 1 cucharada de perejil, finamente picado
• Pimienta negra al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva

Metodo

1. Precaliente la freidora de aire a 200°C. En un robot de cocina o con batidora, picar las rebanadas de pan en migas finas y mezclar en el ajo, el perejil y la pimienta al gusto. Cuando esté completamente mezclado, agregue el aceite de oliva.
2. Quitar los tallos de los champiñones y llenar los champis con la mezcla del pan rallado. Coloque los champis en la cesta de cocción y deslícelo en la freidora Aire.
3. Cocinar durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectos a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Nevir, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.