Secreto ibérico en freidora de aire
15 minutos
2 personas
Receta de como hacer secreto ibérico en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Gourmet artist
Secreto ibérico en freidora de aire
Receta de secreto ibérico muy fácil de cocinar y muy rápida!
Ingredientes
- 250 gr secreto ibérico
- Sal gorda
- 1/2 cdta de pimienta negra
- Aceite de oliva
- Puré de patatas (opcional)
Método
- Pon el molde reutilizable de la freidora de aire y la carne encima.
- Añade aceite y una pizca de sal.
- Cocinamos en la freidora de aire a 200 ºC durante 8-10 minutos.
- Emplata y acompaña con puré de patata, haz las tandas necesarias.
Recomendaciones del Chef
El tiempo va a depender del tamaño de las piezas de secreto y del punto que te guste la carne, ya sabes que los tiempos y temperaturas de las freidoras también varían de un modelo a otro.
Esta receta de secreto ibérico es muy sabrosa, queda la carne jugosa por dentro y es sencilla.
Puedes acompañarlo con patatas fritas, cocidas, una buena guarnición de verduras a la plancha…cualquier cosa de tu gusto y elección.
¡Que disfrutes!
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