Rosquillas en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer Rosquillas en freidora de aire. Receta para preparar este delicioso postre en una freidora de aire

Ingredientes

• Agua
• Azúcar glass
• 2 huevos
• Media cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Canela al gusto
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 50 ml de agua
• Media taza de azúcar
• Media taza de zumo de naranja
• Azúcar glass para adornar

Método

1. Mezclar la harina con la levadura, la idea es que no queden grumos
2. Añadir una pizca de sal y azúcar al gusto
3. Colocar el huevo en el centro y batirlo
4. Poco a poco añadimos la mantequilla derretida, podéis usar el microondas, y el agua. Lo hacemos poco a poco
5. Para mezclarlo bien, utilizaremos una batidora, si son eléctricas, nos facilitará mucho la tarea
6. Una vez todo bien mezclado, dejamos reposar 20 minutos
7. Mezcla la mantequilla derretida y el zumo de naranja en un vaso aparte
8. Con un poco de harina en las manos, empezamos a dar forma a los buñuelos, empezamos a dar forma a los buñuelos
9. Colóquelos en la freidora, asegurándose de que no se toquen
10. Poner la freidora 5 minutos a 180 grados con los buñuelos dentro
11. Darles la vuelta y freír otros 5 minutos.
12. Cuando estén doradas por ambos lados, úntalas con el zumo y la mantequilla
13. Espolvorear con azúcar glas y canela

Recomendaciones del Chef

Me encantan para el postre.
Puedes usar una cesta de silicona para que sea más fácil de limpiar después.