Pollo a la cerveza en freidora de aire
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90 minutos
4 personas
Receta de como hacer pollo a la cerveza en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Inventor de platos
Receta de pollo a la cerveza muy rica y jugosa.
Ingredientes
- 1 pollo entero
- Una lata de cerveza de 0.33cl
- 700 gramos de patatas baby
- Aceite de oliva
- Perejil
- 1 cabeza de ajo
- Sal y pimienta
Método
- Pica minuciosamente los ajos y machácalos con un buen chorro de aceite de oliva.
- Lava las patatas y córtalas en gajos.
- Impregna la mezcla de los ajos y el aceite por todo el pollo y por último échale sal y pimienta al gusto.
- Precalienta la freidora a 200ºdurante 3 minutos.
- Mete el pollo y las patatas baby en una bandeja o recipiente en la freidora sin aceite ya sazonado al gusto a 200° 90 minutos.
- Después de 10 minutos, con la ayuda de un pulverizador, impregna el pollo con la cerveza cada 15 minutos para que coja sabor.
- Saca de la freidora, sirve ¡y listo para comer!
Recomendaciones del Chef
Además de ser perfecto para comer o cenar, el pollo a la cerveza tiene la ventaja de que puede acompañarse con muchísimos alimentos que le darán un toque distinto cada vez. Acompañalo con patatas fritas, verduras salteadas, ensalada, arroz blanco o incluso con patatas baby hechas con el mismo jugo que desprende el pollo en su cocción como en esta ocasión.
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