Pizzetas caseras en freidora de aire

Receta muy rica, fácil y de aprovechamiento. Gusta tanto a grandes como a pequeños.

Ingredientes

• 1 barra de pan (del día o del día anterior) que dividiremos en 4 trozos.
• Tomate frito
• Bacon cortado en tiras
• Queso mozarella rallado (o el de tu preferencia)
• Champiñones frescos
• Aceitunas negras
• Orégano seco

Método

1. Corta la barra de pan en dos partes y cada una de ellas por la mitad (repite esto con el pan cuántas veces quieras dependiendo de los comensales)
2. Precalienta la freidora de aire 5minutos a 200°. Lo ideal es que se doren rápido por arriba ya que no es como una pizza y el pan ya está horneado.
3. Cubre los panes con salsa de tomate con la ayuda de una cuchara sopera.
4. Pon encima un poco de orégano, a continuación el bacon y después los champiñones y las aceitunas negras. Por último añade queso mozarella encima.
5. Pon las pizzetas sobre papel vegetal e introducelas en la freidora de aire entre 5 y 10 minutos. El tiempo y la temperatura puede variar dependiendo del modelo de freidora de aire que tengas.
6. Pasado el tiempo saca las pizzetas y espera un par de minutos otros antes de comerlas ya que el pan retiene mucho el calor.
7. Llévalas a la mesa y ¡que aproveche!

Recomendaciones del Chef

Para que los champiñones no llenen de líquido las pizzetas, córtalos en láminas y mételos al microondas alrededor de 1 minuto (este tiempo es para 6 champiñones frescos, si son más el tiempo variará) hasta que veas que han reducido su volumen y están blanditos.