Patatas rellenas para freidora sin aceite

Patatas rellenas para freidora sin aceite
recetas freidora sin aceite tiempo40 minutos
recetas freidora sin aceite comensales2 personas

Patatas rellenas para freidora sin aceite

Deliciosa receta de patatas rellenas para freidora sin aceite

Ingredientes

  • 2 patatas grandes de 25 x 25 cm
  • ½ litro de agua
  • 2 cucharadas de sopa de té de mantequilla
  • 1 taza de queso crema
  • ½ taza de té de pechuga de pavo ahumada
  • ½ taza de queso mozzarella

Metodo

  1. Lavar las patatas, a continuación, hacer varios agujeros profundos en ella con un tenedor, envolver en papel de patatas. Cocine las papas en una olla a presión con ½ litro de agua durante 10 minutos.
  2. Precalentar la freidora. Establecer el tiempo de 5 minutos y la temperatura a 200 grados. Al final del tiempo la freidora se apagará.
  3. Retire las patatas olla a presión, abrir el papel de aluminio sólo en la parte superior, donde se hace el corte. Con un cuchillo, hacer un corte en la parte superior a la mitad de la patata y apretarlo a lo largo para dejar más abierta.
  4. Espolvorear un poco de sal. Coloque una cucharada de mantequilla.
  5. Distribuir la mitad de la crema de queso y pavo ahumado. Cubra con el queso mozzarella rallado.
  6. Colocar en la cesta de la freidora de aire, programar el tiempo de 8 minutos y pulse el botón de encendido. Retire las patatas de la freidora utilizando un manguito térmico. Servir a la vez.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectas a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Mondial, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas. Puedes servir con la salsa que mas te guste para acompañar estas sabrosas patatas rellenas.

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