Lasaña de pollo para freidora sin aceite

Deliciosa receta de lasaña de pollo para freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

Ingredientes

• 375 g de carne picada de pollo
• 60 g de pimiento rojo
• 60 g de pimiento verde
• 150 g de tomate frito
• 500 ml de bechamel
• 25 ml de vino blanco
• 6 placas de pasta para lasaña
• ½ cebolla
• 1 zanahoria
• Queso rallado
• Orégano
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Metodo

1. Limpiamos y troceamos las verduras en dados pequeños. Las introducimos en la cubeta de la freidora con un poco de aceite y programamos el menú sartén a 240 ºC durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, cocemos las placas de pasta.
3. Finalizado el menú, agregamos la carne y el vino blanco y programamos 10 minutos más del menú sartén de la freidora.
4. Salpimentamos el sofrito, añadimos el tomate y 3 cucharadas de bechamel. Reservamos el relleno de la lasaña.
5. Vertemos un poquito de bechamel en la base de la cubeta, colocamos 2 placas de pasta y encima la mitad del relleno, tapamos con 2 placas y añadimos el resto del relleno, colocamos las otras dos placas, cubrimos con la bechamel y espolvoreamos con queso rallado y orégano.
6. Programamos el menú manual a 170 ºC durante 15 minutos.
7. Servimos de inmediato, bien caliente.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectos a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Cecotec, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.