Hamburguesas en freidora de aire

¿Cocinar hamburguesas de forma saludable sin usar aceite? Si, eso también es posible.

Ingredientes

• 2 hamburguesas
• 2 lonchas de queso
• 1 cucharadita aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• Pimienta negra
• Especias al gusto

Método

1. Saca las hamburguesas de la nevera para que se templen un poco.
2. Precalienta la freidora a 200º y pincela las hamburguesas con un poco de aceite por los dos lados.
3. Po las hamburguesas dentro de la freidora y cocina durante unos 8 minutos.
4. Da la vuelta a los 4 minutos y pon una loncha de queso cuando solo quede un minuto.
5. Saca de la freidora y a disfrutar.

Recomendaciones del Chef

El tiempo de cocción dependerá también del tipo de carne (pollo o ternera),del grosor de la carne y del punto al que te guste hecha.

Se le puede poner unas lonchas de queso a mitad de cocinado aunque yo soy de las que prefieren esperar a sacar las hamburguesas de la freidora y ponérselo cuando aún están calientes. Pero es cuestión de gustos.