Brochetas de mozzarella en freidora de aire

Haremos palitos de mozzarella rápidos y sin freir

Ingredientes

• Perlas de mozzarella fresca
• Harina
• Huevo
• Pan rallado o panko
• Aceite de oliva en spray

Método

1. Pinchamos las perlas de mozzarella en un palillo de brocheta
2. Lo pasamos por la harina, por el huevo y por el pan rallado.
3. Repetimos huevo y pan rallado (opcional)
4. Lo ponemos en la airfryer entre 6-8 min a 180°

Recomendaciones del Chef

Acompañado con mermelada de arandanos.😋😋

El tiempo puede variar según tu modelo de freidora