Bollitos de crema de cacahuete en freidora de aire
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35 minutos
4 personas
Receta de como hacer bollitos de crema de cacahuete en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Cooker craft
Bollitos de crema de cacahuete en freidora de aire
Receta de bollitos de crema de cacahuete espactacular.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla, en cubitos
- 1 taza de chips de chocolate
- 1/2 taza azúcar glas
- 2 huevos + 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza cacao en polvo
- 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita sal
- 4 cdas de crema de cacahuete
- 1 taza de agua
Método
- Engrasa 4 moldes pequeños con mantequilla(de los de flan)
- En un tazón mediano apto para microondas, mezcla la mantequilla y los chips de chocolate, y derrite en intervalos de 30 segundos. Agrega el azúcar glas, los huevos, las yemas de huevo y la vainilla, y bate hasta que quede suave.
- Agrega el cacao en polvo, la harina y la sal y bate hasta que se combinen.
- Vierte en los moldes solo hasta la mitad, luego cubre cada molde con aproximadamente 1 cucharada llena de crema o mantequilla de cacahuete y cubre con la masa restante.
- Tapa bien los moldes con papel aluminio.
- Coloca los moldes en la cesta de la freidora de aire cocinando en tandas si es necesario.
- Cocina a 190 ° durante 12 minutos, retira el papel aluminio y cocina 6 minutos más.
- Deja enfriar, desmolda y espolvorea con azúcar glas
Recomendaciones del Chef
Puedes echarles por encima un toquecito dulzón de canela o sirope de chocolate en lugar del azúcar glas.
Tendrás un postre o una merienda muy rico y diferente.
¡Que aproveche!
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