Canapés de tomate y aguacate en freidora de aire
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30 minutos
4 personas
Receta de como hacer canapés de tomate y aguacate en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Marley
Disfruta esta receta de como hacer Canapés de tomate y aguacate en freidora de aire. Receta de canapés de tomate y aguacate que hará las delicias de tus aperitivos y meriendas.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 85 gr de tomate
- 160 g de aguacate
- 100 gr de queso feta
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo
- Sal en escamas
- Pimienta negra molida
Método
- Precalienta la freidora de aire a 200º.
- Corta los tomates en 12 rodajas y desmenuza el queso feta. Reserva.
- Desenrolla la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y corta 12 cuadrados.
- Pincha con un tenedor y pincela con huevo los bordes. Reparte el queso feta desmigado por el centro de los cuadrados y coloca una rodaja de tomate encima.
- Hornea durante 18 min en la freidora de aire.
- Pela y corta el aguacate en láminas finas. Coloca 3 láminas de aguacate sobre cada hojaldre y añade pimienta al gusto.
- Sirve con unas gotas de aceite de oliva y sal en escamas por encima.
Recomendaciones del Chef
El aguacate es muy versátil y puedes utilizarlo en un montón de recetas como estos canapés de tomate y aguacate.
Puedes seguir el mismo procedimiento y sustituir el tomate y el aguacate por mortadela o york y queso mozzarella o burrata quedará muy rico también.
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