Trucha con verduras en freidora de aire

Una rica receta, sana y muy saludable ¡Que aproveche!

Ingredientes

• 430 gr de trucha cortada en filetes
• 2 patatas pequeñas cortadas en trozos
• ½ cucharadita de aceite de oliva
• 1 pimiento italiano cortado en trozos
• 12 espárragos
• 1 cda de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Método

1. Sazona las patatas con sal, pimienta y aceite de oliva, colócalas en la cesta de la freidora de aire y programa por 15 minutos a 200°C.
2. Pasado el tiempo, retira la bandeja y coloca sobre las patatas los filetes de trucha sazonados con sal y pimienta. Programa por 10 minutos más a 200°C.
3. Cuando terminen los 10 minutos, vuelve a sacar la bandeja y sobre la trucha coloca el pimiento italiano y los espárragos previamente sazonados con vinagre balsámico, sal y pimienta. F
4. Programa 5 minutos más, una vez pasado el tiempo ya tienes tus truchas con verduras listas para servir y disfrutar.

Recomendaciones del Chef

Es más fácil hacerlo comprando la trucha limpia ya y en filetes aunque si la compras entera puedes hacerlo tú mismo.Las verduras son opcionales y puedes usar estas unotra que sean de tu gusto y preferencia.Queda muy rica y disfrutarás de una cena o comida super sana y saludable sin renunciar al sabor. ¡ Que disfrutes!