Tequeños de queso caseros en freidora de aire

Tequeños de queso caseros en freidora de aire
recetas freidora sin aceite tiempo

45 minutos

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4 personas

Receta de como hacer Tequeños de queso caseros en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Moni cooker

Disfruta esta receta de como hacer Tequeños de queso caseros en freidora de aire. Prepara unos ricos tequeños de queso caseros con esta receta

 

Ingredientes

  • 400 gr de harina
  • 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 100 ml de agua templada
  • 2 pizcas de sal
  • Para el relleno:
    Sazonador mexicano
  • 300 g de queso Halloumi o queso feta
  • Aceite en spray

Método

  1. Para elaborar la masa de los tequeños de queso, mezcla la mantequilla con la harina en un bol hasta formar migas. Añade el huevo y ve agregando el agua poco a poco mientras amasas. Añade sal a la masa, envuélvela en papel film y deja que se enfríe durante 30 minutos.
  2. Mientras tanto, corta el queso en bastoncitos de aproximadamente 6×2 cm y condiméntalo con el Sazonador Mexicano.
  3. Divide la masa en dos, esparce un poco de harina sobre la encimera y extiéndela hasta conseguir un grosor de 4 mm. A continuación, corta tiras de 2 cm de ancho. Envuelve los deditos de queso con la masa, para ello sobreponiendo las tiras de 2 cm.
  4. Precalienta la freidora de aire a 200 grados. Coloca los tequeños de queso en la cesta de la freidora y deja cocinar durante unos 15 minutos a esta temperatura hasta que se doren. Para terminar, sirve los tequeños de queso acompañados de crema agria y guacamole. ¡Y a disfrutar!

Recomendaciones del Chef

Para un toque crujiente extra, pincela los tequeños con un poco de aceite antes de meterlos en la freidora de aire.

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