Pollo con espárragos verdes y champiñones en freidora de aire

Un plato sano sano.

Ingredientes

• Muslitos de pollo
• 250g espárragos trigueros
• 300g de champiñones portobello
• Sal al gusto
• Cúrcuma
• Nuez moscada
• Ajo en polvo

Método

1. Cocinar los espárragos en modo veggie 6 minutos y reservar.
2. Limpiar los champiñones, dejar secar bien y partirlos en trozos. Cocinarlos en modo veggie 6 minutos y reservar.
3. En un plato añadir la sal, la cúrcuma, la nuez moscada y el ajo en polvo a los muslitos de pollo.
4. Cocinar los muslitos 35 minutos en modo Chicken.
5. Cuando acabe el tiempo, añadir los espárragos y los champiñones a la cubeta y dejar un rato que se calienten con el calor residual.

Recomendaciones del Chef

A los espárragos y los champiñones se les puede poner alguna especia.

Controlar bien el punto del pollo.

Se puede acompañar con unas chips de zanahoria.