Pollo a las finas hierbas en freidora de aire

Receta de pollo a las finas hierbas para chuparse los dedos.

Ingredientes

• 700 gramos de alitas de pollo
• Sal
• Orégano
• Aceite de oliva
• Tomillo
• Romero
• Pimienta negra
• Ajo en polvo

Método

1. En primer lugar, vamos a aliñar las alitas de pollo. Las ponemos en un recipiente y añadimos el aceite de oliva y las especias secas.
2. Mezcla bien para que las alitas se impregnen. Las puedes dejar macerar durante unas horas para que cojan todo el sabor posible
3. Precalienta la freidora de aire y cuando esté lista mete las alitas de pollo y cocina a 180° durante unos 25 ó 30 minutos.
4. A mitad de tiempo, saca y les da la vuelta para que se hagan bien por todas partes.
5. Cuando estén bien doradas y crujientes por fuera, sácalas y sirve.

Recomendaciones del Chef

Quedan muy crujientes, como si fuesen fritas, pero sin exceso de aceite por lo que son más ligeras