Patatas rellenas en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer Patatas rellenas en freidora de aire. Deliciosa receta de patatas rellenas sin aceite para freidora

Ingredientes

• 2 patatas grandes de 25 x 25 cm
• ½ litro de agua
• 2 cucharadas soperas de té de mantequilla
• 1 taza de queso crema
• ½ taza de té de pechuga de pavo ahumada
• ½ taza de queso mozzarella

Método

1. Lavar las patatas, hacerles varios agujeros profundos con un tenedor y envolverlas en papel de patata. Cocer las patatas en una olla a presión con ½ litro de agua durante 10 minutos.
2. Precaliente la freidora. Ajuste el tiempo a 5 minutos y la temperatura a 200 grados. Al final del tiempo la freidora se apagará.
3. Espolvorear un poco de sal. Poner una cucharada de mantequilla.
4. Distribuir la mitad del queso crema y el pavo ahumado. Cubrir con el queso mozzarella rallado.
5. Colocarlas en la cesta de la freidora de aire, programar 8 minutos y pulsar el botón de encendido. Sacar las patatas de la freidora con ayuda de una manga térmica. Sírvalas al mismo tiempo.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que pruebes varias veces si no salen perfectas a la primera. Toma como referencia tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo especificado en la receta. No todas las freidoras son iguales y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta ha sido probada en una freidora de aire Mondial, pero puede utilizar una freidora de aire de otro fabricante sin ningún problema.
Sirva con la salsa que más le guste para acompañar estas sabrosas patatas rellenas.