Pan de queso para freidora sin aceite

Pan de queso para freidora sin aceite.

Ingredientes

• 500 g de almidón de yuca
• ½ taza de agua caliente
• ½ cucharadita de sal
• 125 g de mantequilla
• 2 huevos
• 250 ml de leche
• 125 g de queso rallado

Metodo

1. Añada al almidón la sal y vierta el agua, mezcle constantemente hasta que se humedezca toda la masa.
2. Mezcle los huevos y la mantequilla. Cuando tenga una mezcla homogénea agregue el queso y el almidón y amase hasta incorporar
   todos los ingredientes.
3. Forme bolitas con la masa y colóquelas en la canasta de cocción de la Freidora de Aire. Programe por 15 minutos a 200°C.
4. Deje reposar dentro de la freidora por 5 minutos y sirva.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectas a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente.
Esta receta se ha probado en una freidora de aire Oster, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.