Mutabal en freidora de aire

Name: Mutabal
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Mutabal
Ingredients: 2 Berenjenas pequeñas o 1 grande; Aceite de oliva virgen extra; 1 cs Tahini; 1cc comino; Sal; Pimienta; Granada

15 minutos

4 personas

Receta de como hacer Mutabal en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ R@kel

Disfruta esta receta de como hacer Mutabal en freidora de aire. Pate berenjena marroqui

Ingredientes

2 Berenjenas pequeñas o 1 grande
Aceite de oliva virgen extra
1 cs Tahini
1cc comino
Sal
Pimienta
Granada

Método

Pon las berenjenas en la air fryer durante 15 minutos a 200 grados. Si es grande, pártela por la mitad de manera longitudinal.
Retira la carne de la berenjena y ponla en un recipiente.
Añade el tahini, el aceite, el comino,la sal y pimienta. Y tritura hasta que tenga textura de paté.
Sirve con un chorro de aceite y semillas de granada

Recomendaciones del Chef

Ideal para acompañar con bastones de verduras, tacos, fajitas, pizzas

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