Mini tarta de queso en freidora de aire

Receta para hacer mini tarta de queso muy sencilla y rápida

Ingredientes

• 1 huevo
• 150g queso de untar
• 2 cdas de leche
• 3 cdas de leche condensada
• 1 cucharita de vainilla
• 1 frambuesa por mini tarta de queso
• Para la mermelada:
  1 cucharada de miel
• 1 chorrito de zumo de limón
• Frambuesas al gusto

Método

1. En un cuenco añade un huevo, el queso de untar, la leche, la leche condensada, y la vainilla. Remueve bien hasta que se disuelva bien el queso.
2. Precalienta la freidora de aire a 200° durante 5 minutos.
3. Rellena los moldes de magdalenas.
4. Pasa los moldes a la freidora de aire y programa a 170 ° durante 20-25 minutos, sacándolos cuando los veamos doraditos.
5. Déjalos enfriar. Mientras, haz la mermelada en un cuenco mezclando bien la miel, el limón y las frambuesas. Después decora las mini tartas de queso con la mermelada.

Recomendaciones del Chef

Quedan espectaculares, acompáñalas de un café y tendrás un rico desayuno o si lo prefieres con un batido de chocolate o frutas hará la delicias de tus meriendas y postres.

¡Que aproveche!