Langostinos con Bacon para freidora sin aceite

Receta de Langostinos con Bacon para freidora sin aceite. Fácil y dale un toque especial a tus langostinos.

Ingredientes

• 450 gr. de langostinos tigre, pelados y desvenados
• 400 gr. de bacon en lonchas finas a temperatura ambiente.

Metodo

1. Envuelva cada langostino con una loncha de Bacon, a partir de la cabeza y terminando en la cola. Dejar los langostinos envueltos en la nevera durante 20 minutos.
2. Precaliente la freidora de aire a 200°C. Ponga los langostinos repartidos en dos mitades en la cesta de cocción. Cocinar cada lote de 5 a 7 minutos.
3. Escurrir sobre papel absorbente antes de servir.

Recomendaciones del Chef

Se pueden acompañar como se hace habitualmente, con mahonesa o salsa rosa. Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectas a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Nevir, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.