Filete de pescado para freidora sin aceite

Receta de Filete de pescado para freidora sin aceite.

Ingredientes

• Filete de pescado 300g
• 100g Harina
• Sal, pimienta en polvo
• Salsa tártara en pequeña cantidad
• 1 Huevo

Metodo

1. Preparar los filetes limpios y secos en el recipiente.
2. Extender un poco de sal y pimienta en polvo por encima.
3. Pasar por harina y huevo.
4. Poner el pescado preparado en LA FREIDORA DE AIRE y freír a 200 ºC durante 15 minutos.
5. Una vez preparada, retirar y colocar en un recipiente con la salsa tártara.
6. transfiéralos a un plato para servir.
7. Repita con los filetes de pescado restantes.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectas a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Sogo, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.