Dorada con patatas para freidora sin aceite

Dorada con patatas para freidora sin aceite

recetas freidora sin aceite tiempo

30 minutos

recetas freidora sin aceite comensales

2 personas

Receta de dorada con patatas para freidora sin aceite. Prepara este plato con guarnición en pocos minutos.

Ingredientes

  • 1 dorada
  • 2 patatas
  • ½ limón
  • 4 ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Romero

Metodo

  1. Limpiamos la dorada, quitándole las tripas y las aletas superiores e inferiores. Le hacemos tres incisiones en el lomo e introducimos el limón.
  2. Pelamos y cortamos las patatas a rodajas y las colocamos de base junto con los ajos enteros y con piel.
  3. Salpimentamos las patatas, colocamos la dorada sobre ellas y el romero.
  4. Cerramos la tapa y programamos freidora en el menú manual a 160 ºC durante 20 minutos.
  5. Servimos la dorada con patatas de inmediato, bien caliente.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectos a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Cecotec, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *