Croquetas de Pollo para freidora sin aceite

croquetas pollo freidora sin aceite

recetas freidora sin aceite tiempo60 minutos

recetas freidora sin aceite comensales4 personas

Deliciosa y ligera receta de croquetas de pollo para freidoras sin aceite. Te mostramos paso a paso como conseguir unas ricas croquetas.

 

Ingredientes

  • 400 gramos de pechuga de pollo.
  • 1 cebolla.
  • 500 ml de leche entera.
  • 2 dientes de ajo.
  • 5 tazas de harina de trigo.
  • 4 cucharadas de mantequilla.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • Pan rallado y huevo.

Metodo

  1. Toma la pechuga y pícala en pequeños pedacitos, déjalas en un recipiente con tapa.
  2. Ahora toma la cebolla y córtala finamente, y luego sofríe en un sartén con dos cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Una vez que estén transparentes, entonces agrega el ajo que también habrás tenido que picar con anterioridad.
  4. Toma la pechuga y mezcla con la cebolla y el ajo. Saltearlas bien, al menos unos 10 minutos.
  5. Aprovecha la oportunidad para agregar la nuez moscada, la sal, la pimienta, y después retira del fuego.
  6. En otra olla, coloca la mantequilla y añade la harina de trigo, pero no dejes de mover para que no se pegue. También deberás añadir la leche y debes seguir moviendo.
  7. Ahora toma el pollo, junto con la cebolla y el ajo, y agrégalo a la mezcla. Sigue moviendo hasta que la mezcla no se adhiera a la olla.
  8. Después de esto puedes meter en la nevera por 30 minutos
  9. Cuando haya pasado el tiempo, ya puedes empezar. Con la ayuda de una cuchara agarra una porción y realizamos la croqueta. Realiza cuantas desees.
  10. Pon en un recipiente un huevo que hayas batido previamente y otro con pan rallado. Pasa las croquetas primero por el pan y luego por el huevo. Para finalizar, vuélvelas a pasar por el pan rallado.
  11. Precalienta la freidora de aire por 5 minutos a una temperatura de 200 °C.
  12. Introduce las croquetas por 5 minutos, volteas, y vuelves a programar por 5 minutos más.
  13. Una vez que termines ya puedes servir.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectas a la primera y tengas en cuenta la referencia con tu freidora sin aceite. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente.
Aunque las croquetas son sin aceite, si quieres que salgan más doradas, puedes rociarlas con un spray de aceite.

Descarga nuestra App de recetas para freidora sin aceite Totalmente Gratis

app de recetas saludables airfryer home. Recetas saludables gratis

Benefíciate de nuestra App de recetas para freidoras de aire totalmente gratuita.Ten a mano las mejores recetas para tu freidora sin aceite,  cocina de manera sencilla, fácil y saludable. Da rienda suelta al cociner@ que llevas dentro.

En nuestra página de Accesorios puedes consultar, ver disponibilidad, información y los modelos que más se adapten a ti y a tu freidora de aire.

Acessorios Recomendados

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *