Chuleton Santa Maria para freidora sin aceite

Una sabrosa receta para preparar tu chuleton y que quede sabroso

Ingredientes

• 2 g de sal
• 2 g de pimienta negra
• 2 g de ajo en polvo
• 2 g de cebolla en polvo
• 2 g de orégano seco
• Una pizca de romero seco
• Una pizca de cayena
• Una pizca de salvia seca
• 1 chuletón sin hueso
• 15 ml de aceite de oliva

Metodo

1. Selecciona Preheat en la freidora de aire y presiona Inicio/Pausa.
2. Mezcla los condimentos y espolvoréalos sobre el filete.
3. Rocía aceite de oliva sobre el filete.
4. Coloca el filete en la freidora de aire precalentada.
5. Selecciona Filete y presiona Inicio/Pausa.
6. Retira el filete de la freidora de aire cuando termines. Deja que repose por 10 minutos antes de cortar y servir.

Recomendaciones del Chef

Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Cosori, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.
También ajusta el tiempo en función de tus preferencias y gustos si prefieres la carne más o menos hecha. ¡Que aproveche!