Banderillas en freidora de aire

Disfruta de esta rica receta de banderillas caseras.

Ingredientes

• 1 taza de harina para tortitas
• 1 huevo
• 1/4 de taza de leche
• Harina de trigo
• Salchichas de cerdo o pavo

Método

1. Mezcla en un tazón la harina, el huevo y la leche. Bate hasta eliminar los grumos.
2. Pincha las salchichas en los palitos para brocheta .
3. Rueda las salchichas por la harina de trigo, hasta cubrir por completo y sacude un poco para eliminar el exceso.
4. Con ayuda de una espátula, esparce sobre las salchichas una capa delgada de la masa, asegúrate de cubrir bien las salchichas.
5. Coloca las banderillas sobre la base para brochetas y pasa a la freidora de aire.
6. Cocina en la freidora de aire a 200° durante 7-10 minutos o hasta que la masa esté dorada y cocida.

Recomendaciones del Chef

Lo único especial para lograr esta receta es tener una rejilla para brochetas para freidora de aire.

Quedan geniales y tus comensales quedarán encantados tanto grandes como peques. Es muy versátil y puedes acompañarlas con cualquier salsa de tu gusto incluidas las picantes.

¡Que las disfrutes!