Arroz frito para freidora sin aceite

Riquisima receta de arroz frito para freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

Ingredientes

• 2 tazas de arroz cocido
• 1 taza de verduras, picadas finamente(pueden ser congeladas)
• Aceite de oliva
• 1 huevo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Sal
• Pimienta

Metodo

1. Ponemos la freidora a precalentar mientras preparamos el arroz a 180ºC.
2. En un bol mezclamos el arroz con las verduras, añadimos la sal, pimienta y salsa de soja.
3. La mezcla obtenida la colocamos en la canasta de la freidora o en un molde que nos entre en la freidora. El molde lo engrasamos con un poco de aceite.
4. Lo cocinamos durante 10minutos.
5. Mientras se cocina el arroz en un bol batimos el huevo.
6. Acabados los 10 minutos lo sacamos el arroz y le echamos el huevo. Volvemos a cocinar otros 5 minutos.
7. Una vez terminado el tiempo ya tendremos listo nuestro arroz.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te sale perfecto a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Airfryer, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.
Si quieres puedes añadir algo mas de proteína, como pechuga de pollo o pavo. Si la carne esta cruda la cocinaremos unos minutos antes de añadirlos al arroz.

¡Que aproveche!