Calabacín frito para freidora sin aceite
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20 minutos
4 personas
Receta de calabacín frito para tu freidora sin aceite. Acompañamiento fácil y rico para tus platos.
Ingredientes
- 2 calabacines medianos, cortados en tiras
- 60 g de harina todo uso
- 12 g de sal
- 2 g de pimienta negra
- 2 huevos batidos
- 15 ml de leche
- 84 g pan rallado sazonado italiano
- 25 g de queso parmesano, rallado
- Aceite en aerosol antiadherente
- Salsa ranch, para servir
Metodo
- Corta el calabacín en tiras de 19 mm de grosor.
- Mezcla junto con la harina, la sal y la pimienta en un plato. Mezcla los huevos y la leche en un plato separado.Combina las migas de pan y el queso parmesano en otro plato.
- Cubre cada pieza de calabacín con harina, luego, sumérgelas en huevo y pásalas por las migas. Deja a un lado.
- Selecciona Preheat en la freidora de aire, ajústala a 175°C y presiona Inicio/Pausa.
- Coloca los calabacines cubiertos en la freidora de aire precalentada y rocía con aceite en aerosol.
- Selecciona Comidas Congeladas, ajusta el tiempo a 8 minutos y presiona Inicio/Pausa.
- Asegúrate de agitar las cestas a la mitad de la cocción (la función Recordatorio de Agitado te avisará cuando).
- Sirve con salsa de tomate o salsa ranch.
Recomendaciones del Chef
Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectos a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta se ha probado en una freidora de aire Nevir, pero puedes usar una de otro fabricante sin problemas.
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