Bizcocho de zanahoria en freidora de aire
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40 minutos
5 personas
Receta de como hacer bizcocho de zanahoria en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Blair
Receta de bizcocho de zanahoria casero esponjoso y muy rico.
Ingredientes
- 125 g de leche condensada
- 120 g de harina
- 100 g de zanahoria rallada
- 25 ml de aceite de girasol
- 8 g de levadura química
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
Método
- Bate los huevos con la leche condensada y el aceite. Añade la zanahoria rallada y mezcla.
- Incorpora la harina, la levadura tamizadas y las especias. Mezcla bien.
- Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y espolvoreado con harina (o spray antiadherente).
- Tapa con papel de aluminio y cocina en la freidora de aire a 180º durante 30 minutos. Destapa y cocina 3 minutos más para que se dore.
- Desmolda, deja enfriar y ya tienes el bizcocho de zanahoria listo.
Recomendaciones del Chef
Queda muyyy esponjoso y hará de tus desayunos y meriendas una auténtica delicia.
¡Que aproveche!
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