Triángulos de pasta y queso en freidora de aire

Receta de como hacer triángulos de pasta y queso en freidora de aire, es muy rápida de hacer

Ingredientes

• 1 yema de huevo
• 100 gramos de queso feta
• 100 gramos de queso parmesano
• 100 gramos de queso ricota
• 2 cucharaditas de perejil
• Una cebolla cortada en aros
• 1 cucharada de salsa de ajo
• 1 pizca de pimienta negra
• 5 hojas de pasta de filo
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• Una pizca de sal

Método

1. Primero batimos las llena del huevo en una taza. Agregamos los 3 quesos y el perejil y removemos para unir los ingredientes
2. Una vez mezclado, añadimos la cebolla, la salsa de ajo, la sal y la pimienta
3. Con la ayuda de una cuchara, colocamos encima de la pasta filo la mezcla. Formamos un triangulo con la punta de la pasta sin dejar escapar el relleno
4. Repetimos el proceso con el resto de las tiras
5. Precalentamos la freidora de aire
6. Untamos los triángulos de la pasta con aceite, o con la ayuda de un spray de aceite los rociamos, y los ponemos ena cesta
7. Lo ponemos durante 3 minutos
8. Si vemos que necesitamos algo más de tiempo, vamos probando poniendo un minuto más

Recomendaciones del Chef

Importante que no se solapen entre si. Si no se hacen homogéneamente por ambos lados, a mitad del tiempo les daremos la vuelta para que se hagan bien por los dos lados.

Esperamos que te haya gustado esta receta de como hacer triángulos de pasta y queso en freidora de aire