Tequeños en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer tequeños en freidora de aire. Rica y fácil receta para preparar tequeños caseros

Ingredientes

• 1 Masa para empanada
• 180 grs de queso blanco
• 1 huevo para pincelar

Método

1. Precalienta la freidora de aire a 190ºC.
2. Desenrolla la masa de empanada sobre el papel que la envuelve en forma vertical.
3. Corta 12 tiras de unos 2 cm del lado largo de la masa.
4. Corta el queso en bastoncitos de unos 8-9 cm de largo y entre 1-1,5cm de ancho.
5. Envuelve los bastoncitos de queso girando la masa alrededor del queso, desde la parte inferior hasta la parte superior, asegurándote de que se cubre toda la superficie.
6. Coloca sobre una bandeja o rejilla apta con papel vegetal.
7. Pincela con huevo batido
8. Hornea durante 15-18 min en la freidora de aire.
9. Retira y sirve los tequeños calentitos.

Recomendaciones del Chef

El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de freidora utilizado y del tipo de queso que utilices para el relleno.

Evita que el papel de horno entre en contacto con la resistencia y las paredes de la freidora de aire.