Tarta de ricotta y manzana en freidora de aire

Receta de tarta de ricotta y manzana, fácil de hacer y un avombinacion de sabores genial.

Ingredientes

• 500 gr queso ricotta
• 2 huevos
• 100 gr azúcar
• 1 cucharadita de aroma de vainilla
• 1 Manzana verde

Método

1. En un cuenco añade todos los ingredientes menos la manzana y bate con unas varillas manuales.
2. Pica la manzana en trocitos pequeños y la añades.
3. Cuando esté todo mezclado pásalo a un molde apto que previamente habras engrasado con aceite.
4. Cocina en la freidora de aire a 170 º durante 25 minutos.
5. Pasado el tiempo abre un poco la cesta de la freidora de aire y deja que se enfríe durante unas horas.
6. Tapa con film transparente y mete en la nevera dos horas aproximadamente.
7. Ya tenemos lista nuestra receta de tarta de ricotta y manzana en freidora de aire lista para comer.

Recomendaciones del Chef

Usa manzanas tipo Golden o que aporten mucho sabor.

También puedes probar a endulzar con miel y otros saborizantes más naturales.

No lo he probado aún pero…puede quedar muy bien un poco de queso crema Philadelphia.

¡Que la disfrutes!!