Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire
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50 minutos
8 personas
Receta de como hacer Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Sump
Disfruta esta receta de como hacer Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire. Deliciosa tarta de queso.
Ingredientes
- 425 g de queso tipo Philadelphia
- 170 g de azúcar
- 3 huevos grandes
- 12 g de harina tamizada
- 215 ml de nata
Método
- Humedecer papel de horno y colocarlo en mode de 18-20 cm que quepa en la cubeta.
- Mezcla en un bol el queso y el azúcar, hasta que estén bien integrados.
- Añadir los huevos uno a uno y batir la mezcla, no eches el siguiente hasta que esté integrado el anterior.
- Mezcla la crema resultante con la harina tamizada.
- Integra la nata y vuelve a mezclar
- Vierte en el molde.
- Freirhornear durante 40 minutos a 160 grados Centígrados.
- Dejar enfriar. Meterlo en frigorífico y desmoldar y servir cuando esté bien frío.
Recomendaciones del Chef
Cómo los bricks de nata vienen a 200 ml y la receta pide 216 ml, yo hago trampas y completo los 16 ml que le falta ar brick con leche, y no percibo la diferencia a cuando lo hago con solo nata.
Mojar bien el papel y escurrirlo antes de colocar facilita mucho el trabajo.
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