Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire

Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire
recetas freidora sin aceite tiempo

50 minutos

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8 personas

Receta de como hacer Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Sump

Disfruta esta receta de como hacer Tarta de Queso de la Viña en freidora de aire. Deliciosa tarta de queso.

 

Ingredientes

  • 425 g de queso tipo Philadelphia
  • 170 g de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 12 g de harina tamizada
  • 215 ml de nata

Método

  1. Humedecer papel de horno y colocarlo en mode de 18-20 cm que quepa en la cubeta.
  2. Mezcla en un bol el queso y el azúcar, hasta que estén bien integrados.
  3. Añadir los huevos uno a uno y batir la mezcla, no eches el siguiente hasta que esté integrado el anterior.
  4. Mezcla la crema resultante con la harina tamizada.
  5. Integra la nata y vuelve a mezclar
  6. Vierte en el molde.
  7. Freirhornear durante 40 minutos a 160 grados Centígrados.
  8. Dejar enfriar. Meterlo en frigorífico y desmoldar y servir cuando esté bien frío.

Recomendaciones del Chef

Cómo los bricks de nata vienen a 200 ml y la receta pide 216 ml, yo hago trampas y completo los 16 ml que le falta ar brick con leche, y no percibo la diferencia a cuando lo hago con solo nata.

Mojar bien el papel y escurrirlo antes de colocar facilita mucho el trabajo.

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