Super nuggets de pollo en freidora de aire

Ingredientes

• 500 gr de pechuga de pollo triturada
• 150 gr de queso crema untable
• 1 pizca de sal fina
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 100 gr de harina de trigo
• 2 huevos camperos
• 100 gr de copos de maíz triturados

Método

1. Mezcla la pechuga de pollo picada, el queso crema, la sal y la pimienta negra.
2. Integra bien estos ingredientes y procede a precalentar la freidora de aire a 200 ° durante 5 minutos.
3. Forma y empana las porciones de masa en este orden: harina de trigo, huevo batido y copos de maíz triturados.
4. Introduce una tanda de nuggets en la cubeta y cocínalos en la freidora de aire a 185 ℃ durante 15 minutos, dándoles la vuelta pasados los primeros 10 minutos.
5. Procede de la misma manera con los restantes y sírvelos recién hechos con tu salsa favorita.

Recomendaciones del Chef

El empanado con copos de maíz triturados le dará un toque crujiente y un vistoso y apetecible color dorado. Además, al utilizar la airfryer, evitamos el exceso de grasa que suele venir con la fritura tradicional y podremos disfrutar de este capricho sin remordimientos.

¡Que los disfrutes!