Salteado de garbanzos con morcilla de arroz en freidora de aire
15 minutos
2 personas
Receta Salteado de garbanzos con morcilla de arroz publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ 22lotto
Su preparación es muy sencilla: primero, se hierven o se escurren y sacan del bote los garbanzos. Después se tocean y mezclan pimiento verde y la cebolla, añadiéndoles también ajo y pimentón opcionalmente . Finalmente se añade la morcilla de arroz troceada para que los sabores se mezclen bien, sazonamos con sal y listo para servir.
Sus ingredientes nutritivos le otorgan una textura única, el garbanzo contiene proteínas y fibra, las cebollas, vitaminas A y B, se recomienda remplazar los ajos por puerros ya que nos aportarán vitamina C.
Disfruta esta receta de como hacer Salteado de garbanzos con morcilla de arroz en freidora de aire.
Ingredientes
- Garbanzos de bote (Medio 200G)
- Media barra morcilla con arroz
- Medio Pimiento verde
- Media Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Método
- Cortamos la cebolla y el pimiento en trozos pequeños
- Quitamos la piel en la morcilla y la aplastamos con el amasador o cualquiera otro utensilio, para que sea fácil desmenuzarla
- Sacamos los garbanzos y los escurrimos
- Introducimos todo en un bol y le añadimos aceite de oliva pincel o spray
- Removemos haciendo que se desmenuce la morcilla en trozos pequeños
- Añadimos sal
- Introducimos todo en la cesta y la programamos 10 minutos a 185 grados
- A los 5 minutos agitamos la freidora y seguimos hasta el final
Recomendaciones del Chef
Recomiendo comerlo con pan pero no es indispensable
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