Pulpo en freidora de aire

Receta de pulpo muy rica y rápida.

Ingredientes

• Patas de pulpo ya cocidas
• Aceite de oliva
• Romero seco
• Sal gruesa, pimentón, pimienta

Método

1. Precalienta la freidora de aire unos 5 minutos a 195°
2. Introduce las patas de pulpo que vayas a comer extendidas en la cesta, te recomiendo poner las patas sobre una rejilla para que se hagan mejor y les de mejor el aire caliente.
3. Echa los flush de aceite a las patas y esparce el romero seco por encima.
4. Programa la freidora de aire a 180 º unos 15 minutos.
5. Al terminar revisa que esté todo bien, como a ti te gusta, sáca las patas de pulpo a un plato.
6. Sirve y echa la sal gorda, pimienta o la salsa que más te guste.
7. Disfruta de esta receta de pulpo en la freidora de aire.

Recomendaciones del Chef

Puedes comer el pulpo tal cual o acompañarlo de unas patatas cocidas como guarnición.

El tiempo y la capacidad de la freidora de aire dependerá del modelo de freidora de aire que tengas.

¡Que aproveche!