Pavo a las hierbas en freidora de aire

Una rica receta de pavo, muy saludable y muy sabrosa ¡Que aproveche!

Ingredientes

• 1 kg de pechuga de pavo con piel
• Sal
• Pimienta negra recién molida
• 4 cdas de mantequilla derretida
• 3 dientes de ajo picado
• 1cucharadita de tomillo fresco picado
• 1cucharadita de romero fresco picado ( si no tienes fresco puedes usar especia seca tanto de tomillo como romero)

Método

1. Seca la pechuga de pavo y sazona por ambos lados con sal y pimienta.
2. En un bol pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo, el tomillo y el romero. Unta con mantequilla toda la pechuga de pavo.
3. Coloca en la cesta de la freidora de aire, con la piel hacia arriba y cocinar a 200° durante 40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160°, dándole la vuelta a mitad para que se haga por las dos partes.
4. Deja reposar 5 minutos antes de cortar.

Recomendaciones del Chef

La verdad que queda buenísimo y es ideal tanto como principal como cena.

Puedes acompañarlos con una guarnición de patatas o verdura bien asada, a la plancha o como tú prefieras. ¡Que lo disfrutes!