Patata asada en freidora de aire

Para hacer una patata asada en freidora de aire, tan solo necesitarás un buena patata y seleccionar tus ingredientes favoritos para el relleno, dependiendo lo que añadas, tendrás que variar el tiempo y la temperatura.

Ingredientes

• Patata grande (1)
• Aceite de oliva (1 cucharada)
• Sal (al gusto)
• Pimienta (al gusto)

Método

1. Pon a precalentar tu freidora de aire a 205 ºC.
   Si tu modelo solo llega a 200ºC configura esta temperatura.
2. Limpia muy bien las patatas con agua y sécalas con un paño de cocina.
   Con un tenedor haz varios agujeros alrededor de la patata para que se cocine bien por dentro.
3. Pulveriza la patata con aceite de oliva por toda su superficie.Añade sal y pimienta a tu gusto.
4. Introduce la patata en la freidora de aire a 205 ºC durante 30- 40 minutos.Introduce la papa asada en la freidora de aire a 205 ºC (400º F) durante 30- 40 minutos.
   El tiempo de cocción variará según la potencia de tu airfryer y del número de patatas que cocines a la vez.

Recomendaciones del Chef

Para saber si la patata asada en freidora de aire está perfectamente cocinada, puedes pincharla con un termómetro de cocina. Si su temperatura interna es de 95 grados, sabrás que está lista para llevar a tu plato. Si no dispones de termómetro, puedes atravesar la patata con un pincho y comprobar que no encuentra resistencia en ningún punto, especialmente en el centro.