Pastel de calabacín en freidora de aire

Pastel de calabacín en freidora de aire

recetas freidora sin aceite tiempo55 minutos

recetas freidora sin aceite comensales4 personas

Receta de como hacer pastel de calabacín en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Inventor de platos

Original receta de pastel de calabacín.¡Riquísimo!

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 2 cebollas
  • 3 huevos
  • 100 ml de nata
  • 100 ml de leche
  • 100 gr queso rallado
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal

Método

  1. Corta las cebollas en juliana y los calabacines sin pelar en medias lunas.
  2. Pon un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente pocha la cebolla junto con una pizca de sal y pimienta.
  3. Añade el calabacín, remueve y deja que se cocine unos minutos. Escúrrelo bien.
  4. En un bol, bate los huevos y mézclalos con la leche, la nata y el orégano. Salpimenta e incorpora la cebolla y el calabacín. Mezcla bien.
  5. Forra una recipiente con papel de horno y echa la mezcla. Añade por encima el queso rallado.
  6. Hornea en la freidora de aire a 180° durante 30 minutos. Deja templar antes de desmoldar.
  7. Corta y sirve el pastel de calabacín.

Recomendaciones del Chef

Es una receta perfecta para compartir que gustará a toda la familia.

Puedes añadir atún o jamón directamente con la masa o añadir la mezcla a capas en la fuente y entre capa y capa añadir atún o jamón.

Así tendrás la versión de pastel salado con atún o la versión de pastel de jamón.

¡Que aproveche!

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