Pastel de calabacín en freidora de aire
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55 minutos
4 personas
Receta de como hacer pastel de calabacín en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Inventor de platos
Original receta de pastel de calabacín.¡Riquísimo!
Ingredientes
- 2 calabacines
- 2 cebollas
- 3 huevos
- 100 ml de nata
- 100 ml de leche
- 100 gr queso rallado
- Orégano
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal
Método
- Corta las cebollas en juliana y los calabacines sin pelar en medias lunas.
- Pon un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente pocha la cebolla junto con una pizca de sal y pimienta.
- Añade el calabacín, remueve y deja que se cocine unos minutos. Escúrrelo bien.
- En un bol, bate los huevos y mézclalos con la leche, la nata y el orégano. Salpimenta e incorpora la cebolla y el calabacín. Mezcla bien.
- Forra una recipiente con papel de horno y echa la mezcla. Añade por encima el queso rallado.
- Hornea en la freidora de aire a 180° durante 30 minutos. Deja templar antes de desmoldar.
- Corta y sirve el pastel de calabacín.
Recomendaciones del Chef
Es una receta perfecta para compartir que gustará a toda la familia.
Puedes añadir atún o jamón directamente con la masa o añadir la mezcla a capas en la fuente y entre capa y capa añadir atún o jamón.
Así tendrás la versión de pastel salado con atún o la versión de pastel de jamón.
¡Que aproveche!
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