Panecillos de salchicha en freidora de aire

Panecillos de salchicha en freidora de aire
Panecillos de salchicha en freidora de aire
recetas freidora sin aceite tiempo

40 minutos

recetas freidora sin aceite comensales

4 personas

Receta de como hacer Panecillos de salchicha en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Rebe

Panecillos de salchicha en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer Panecillos de salchicha en freidora de aire. Receta fácil para hacer rollitos de salchicha.

 

Ingredientes

  • 6 salchichas de cerdo
  • 10 hojas de salvia, cortadas en rodajas finas
  • 2 cucharadas de salsa de manzana
  • Paquete de 320 g de hojaldre ya laminado
  • Harina normal, para espolvorear
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de semillas de nigella (opcional)

Método

  1. Escurra la carne de las salchichas y póngala en un cuenco, añada la salvia, la salsa de manzana y una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Reservar.
  2. Desenrolle la masa, retire el pergamino y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada. Forme un tronco con la salchicha en el centro del hojaldre. La salchicha debe tener un grosor de 4-5 cm y llegar a ambos extremos del hojaldre.
  3. Unte con huevo los bordes más largos del hojaldre y, con cuidado, doble un lado sobre el otro para que la salchicha quede envuelta y quede un borde de hojaldre en uno de los lados. Recorte el exceso de masa y, con un cuchillo bien afilado, córtelo en 6-8 trozos. Con un cuchillo o un tenedor, ondule el borde recortado. Barnice la masa por todas partes con el huevo y espolvoree con semillas de nigella, si lo desea.
  4. Calentar la freidora de aire a 200C y hornear los rollos de salchicha durante 20-30 minutos hasta que la masa esté cocida y dorada y la carne de salchicha esté bien hecha.

Recomendaciones del Chef

Las semillas de nigella son opcionales, pero añaden un toque de color y un sutil sabor a cebolla.

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