Lasaña en freidora de aire
45 minutos
3 personas
Receta Lasaña publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Alaia
¿Quién puede resistirse a una deliciosa lasaña recién salida del horno? Este plato italiano, compuesto por capas de pasta, carne picada, salsa y queso, es todo un clásico en la gastronomía mundial. Su irresistible aroma y su exquisito sabor la convierten en una de las opciones más populares en las mesas familiares y en los restaurantes de todo el mundo. La combinación de estos ingredientes, cuidadosamente seleccionados y cocinados con amor, hace de la lasaña una experiencia culinaria única. Además, su versatilidad permite ser adaptada a diferentes gustos y preferencias, convirtiéndola en un plato perfecto para compartir y disfrutar en cualquier ocasión. No esperes más y prueba esta deliciosa y reconfortante receta que a buen seguro te dejará con ganas de repetir una y otra vez. ¡Buen provecho!
Disfruta esta receta de como hacer Lasaña en freidora de aire. Esta receta es perfecta para quienes buscan una alternativa más ligera y rápida sin comprometer el sabor
Ingredientes
- 9 placas de pasta para lasaña precocidas.
- 300 g de carne picada (puede ser de ternera, cerdo o una mezcla).
- 1 cebolla pequeña, finamente picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 400 gramos de salsa de tomate.
- 200 gramos de queso mozzarella rallado.
- 100 gramos de queso parmesano rallado.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 200 gramos de salsa bechamel.
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano
Método
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade la carne picada, sazona con sal, pimienta y orégano, cocina hasta que la carne esté completamente dorada.
- Vierte la salsa de tomate sobre la carne, mezcla bien y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Reserva.
- Coloca una capa de pasta en un molde apto para freidora de aire. Luego, añade una capa de la mezcla de carne, una capa de salsa bechamel y un poco de queso mozzarella. Repite este proceso hasta que completes 3 capas, finalizando con queso mozzarella y parmesano encima.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C. Coloca el molde en la cesta de la freidora y cocina la lasaña durante 30 minutos. A mitad de la cocción, revisa la lasaña para asegurarte de que no se queme, y si es necesario, cubre con papel de aluminio.
- Una vez que la lasaña esté dorada y crujiente por arriba, retírala de la freidora y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Recomendaciones del Chef
La lasaña se puede conservar en la nevera hasta tres días, siempre y cuando se mantenga bien cubierta en un recipiente hermético.