Conejo a las hierbas en freidora de aire

Receta muy sencilla y rica ade conejo a las hierbas , para chuparse los dedos

Ingredientes

• 1 conejo troceado
• Cebolla en polvo
• Romero
• Orégano
• Perejil
• 5 dientes de ajo
• 2 cdas de aceite

Método

1. Troceamos el conejo. Lo embadurnamos con las especias, el ajo troceado por la mitad y un chorrito de aceite. Reservamos en la nevera mínimo 40 minutos.
2. Calentamos la freidora de aire, 200° durante 5 minutos.
3. Una vez esta caliente introducimos el conejo sin los ajos, a 195° unos 13 minutos o hasta que este al punto deseado.
4. En una sartén añadimos un chorrito de aceite y sofreímos a fuego bajo los ajitos reservados.
5. Sacamos el conejo y le añadimos el aceite con los ajos por encima.
   ¡Listo para comer!

Recomendaciones del Chef

Los tiempos y la temperatura pueden variar en función de tu modelo de freidora.

Queda muy rico y es muy fácil de preparar.