Cachopo Granaino en freidora de aire
5 minutos
4 personas
Receta de como hacer cachopo granaino en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Ana castro
Cachopo Granaino en freidora de aire
Disfruta esta receta de como hacer Cachopo Granaino en freidora de aire. Típico plato, de Granada
Ingredientes
- 4 filetes ternera cortado muy finos
- 4 lonchas jamón Serrano
- 4 lochas jamón York
- Queso tierno
- Pimiento Morrón (opcional)
- Sal, harina de trigo, pan rallado, huevo
Método
- Montar, filete ternera, jamón York, jamón serrano, pimiento en tiras, queso, tapar con otro filete,
- Pasar primero por harina
- Segundo, por el huevo
- Tercero, pan rallado
- Precalentar la freidora,
- Poner los filetes, temperatura 205 grados, tiempo de 7 A10 Minutos
Recomendaciones del Chef
Apretar bien los bordes, de los filetes una vez montados, preparar los platos, harina, huevo, pan rallado, rociar con aceite, mirar a media cocción, según la freidora dar la vuelta.
Acompañar: Ensalada, patatas con pimientos, etcétera
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