Moldecitos de pan con huevo, jamón y queso para freidora sin aceite

moldecitos de pan con huevo, jamon y queso para freidora sin aceite

moldecitos de pan con huevo, jamon y queso para freidora sin aceite

recetas freidora sin aceite tiempo25 minutos

recetas freidora sin aceite comensales2 personas

Delicioso desayuno para tu freidora sin aceite que también se puede emplear como cena.

 

Ingredientes

  • 4 moldes individuales para hornear (capacidad 147ml aproximadamente)
  • 8 rebanadas de pan (preferiblemente integral para un desayuno más saludable)
  • 4 rebanadas de jamón cortado en cuadritos (se recomienda jamón de pollo, pero puede usar el de su preferencia)
  • 4 huevos 4 cucharaditas de queso mozzarella rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto

Metodo

  1. Engrase el interior de los moldes con el aceite de oliva.
  2. Corte los bordes de los panes y aplánelos con un rodillo o con la mano
  3. Forre el interior de los moldes con dos rebanadas de pan, colocando una encima de la otra, cubriendo el fondo del molde y sus lados.
  4. Distribuya equitativamente el jamón en cada molde, vierta el huevo, agregue sal y pimienta al gusto y adicione 1 cucharadita de queso en cada uno.
  5. Acomode los moldes en la canasta de cocción de la su freidora sin aceite y programe 15 minutos a 80°C.
  6. Una vez finalizado este proceso, retire los moldes de la freidora de aire con ayuda de unas pinzas. Sirva este delicioso desayuno colocando los moldecitos en un plato base o desmoldándolos para que parezcan una canastita de pan.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que hagas varios intentos si no te salen perfectas a la primera. Coge una referencia de tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo que se especifica en la receta. No todas son iguales, y los tiempos pueden variar ligeramente.
Esta receta se ha probado en una freidora de aire Oster.

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