Gambas al estilo cajún en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer Gambas al estilo cajún en freidora de aire. Receta de gambas al estilo cajún para freír sin aceite. Una forma diferente, divertida y sabrosa de comer gambas. ¡Que aproveche!

Ingredientes

• 450 g de gambas (16-20 piezas)
• ¼ cucharadita de pimienta de cayena
• ½ cucharadita de condimento “Old Bay” (especias y pimiento picante en polvo)
• ¼ cucharadita de pimentón ahumado
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de aceite de oliva

Método

1. Precalentar la freidora a 200°C. Mezcla en un bol todos los ingredientes, bañando las gambas con el aceite y las especias.
2. Colocar las gambas en la cesta de cocción y cocer durante 5 minutos.

Recomendaciones del Chef

Te recomendamos que pruebes varias veces si no salen perfectas a la primera. Toma como referencia tu freidora sin aceite, si necesita más o menos temperatura con lo especificado en la receta. No todas las freidoras son iguales y los tiempos pueden variar ligeramente. Esta receta ha sido probada en una freidora de aire Nevir, pero puede utilizar la freidora de aire de otro fabricante sin ningún problema.