Lazos de hojaldre en freidora de aire
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25 minutos
4 personas
Receta de como hacer lazos de hojaldre en freidora de aire publicada en la App Recetas Saludables Airfryer por el usuario @ Gonzalo
Disfruta esta receta de como hacer Lazos de hojaldre en freidora de aire. Disfruta haciendo estos lazos de hojaldre para endulzar tus desayunos y meriendas
Ingredientes
- 2 masas de hojaldre rectangular
- 100 gr de miel
- 1 huevo batido para pincelar
- 25 ml de agua
Método
- Precalienta la freidora a 190°.
- Diluye la miel en el agua para que tenga una textura menos densa.
- Desenrolla las masas de hojaldre sobre el papel que las envuelve.
- Pincela toda la superficie de una de las masas con una parte de la miel diluida, reservando la otra para pincelar.
- Coloca la otra masa encima, dejando la miel entre las dos láminas.
- Enrolla las tiras sobre sí mismas formando un lazo y presiona ligeramente los bordes, colócalos en una bandeja con el mismo papel que envuelve la masa, dejando espacio entre ellos.
- Pincela con huevo batido.
- Cocina durante unos 12-15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
- En caliente, pincelar con el resto de la mezcla de miel y agua.
Recomendaciones del Chef
Pueden hacerse con azúcar en vez de miel. Para ello pon mantequilla fundida y espolvorea azúcar, entre las dos láminas de hojaldre. Pincela con huevo y espolvorea con más azúcar. Si la miel es muy sólida, caliéntala con el agua para diluirla. Baña los lazos con chocolate fundido.
¡Que los disfrutes!
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