Chips de canela en freidora de aire

Con esta receta de chips de canela tendrás un snack saludable y dulce siempre a tu alcance.

Ingredientes

• 6 tortillas de trigo
• 4 cdas de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar (blanco o moreno)
• 1 y 1/2 cdas de canela

Método

1. Corta cada tortilla en 8 triángulos. Mezcla las tortillas con mantequilla, asegurándote de que ambos lados estén cubiertos.
2. En un tazón mediano, mezcla la canela y el azúcar. Reboza las tortillas en el azúcar con canela.
3. Por tandas, coloca las chips de canela en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
4. Cocina a 190 ° 6 minutos, repite con el resto de chips de canela y a disfrutar.

Recomendaciones del Chef

Después de haber probado a mezclar la canela con azúcar blanco y con azúcar moreno, he de decir que las chips de canela quedan más ricas mezclando azúcar moreno con l acanela a la hora de hacer la mezcla.