La tarta de manzana más fácil en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer La tarta de manzana más fácil en freidora de aire. Todo lo que dice el título y además riquísima

Ingredientes

• 4 manzanas golden
• Un vaso de leche
• Un vaso de azúcar
• Un vaso de harina
• 3 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela molida , opcional
• Mermelada de albaricoque para decorar y dar brillo

Método

1. Pelar y cortar tres manzanas en trozos pequeños y añadir a un bol grande, la otra manzana la reservamos para adornar por encima
2. Añade el vaso de leche, el vaso de azúcar, la levadura y la canela si nos gusta con el toque.Con el brazo batidor vamos haciendo un puré hasta q quede una masa uniforme y sin grumos
3. Cogemos un molde para la freidora y vaporizamos con aceite, luego con un poco de harina rociamos para impedir que se pegue la tarta a las paredes.Volcamos la masa en el molde y con la manzana que nos sobró vamos haciendo lascas finas y colocamos formando un rosetón sobre la masa
4. Programamos a 175 grados durante 30 minutos, introducimos, a los 20 minutos comprobamos que no se queme la superficie, si es así bajamos un poco la temperatura hasta el final del tiempo de cocción
5. Sacamos y con una brocha de cocina y un poco de mermelada vamos untando la superficie de la tarta hasta que quede brillante y jugosa, dejar enfriar y lista para comer
6. Buen provecho!!

Recomendaciones del Chef

En vez de mermelada se puede hacer un almíbar con un poco de agua , azúcar y las cáscaras de las manzanas, poner al fuego y dejar hervir hasta que se vaya reduciendo y quede una melaza más espesa , una media hora